Miglio | 1kg

Il miglio sta guadagnando popolarità nella comunità dei coltivatori di funghi perché offre risultati costanti e rende il processo più semplice.

Ecco perché il miglio si distingue:

• Colonizzazione più rapida: Le dimensioni ridotte dei chicchi di miglio significano un maggior numero di punti di inoculo: circa 8.000 chicchi per chilogrammo rispetto ai circa 3.000 delle bacche di segale. Questo porta a una colonizzazione più rapida e uniforme del substrato.
• Facile da coltivare per i principianti: Il miglio è un alimento che non richiede tecniche sterili, grazie al suo guscio esterno duro che riduce i rischi di contaminazione. Inoltre, il suo colore più chiaro rende più facile individuare i contaminanti.
• Ritenzione ottimale dell'umidità: Il miglio trattiene l'umidità in modo ottimale, creando un ambiente perfetto per la crescita di un micelio sano.
• Ricco di nutrienti: il miglio è ricco di carboidrati (~64,4%), proteine (~11%) e minerali essenziali che lo rendono un'ottima fonte di cibo per i tuoi funghi.
  
  

Miglio contro segale: perché più coltivatori stanno cambiando

Sebbene le bacche di segale siano state a lungo un alimento fondamentale per la coltivazione dei funghi, il miglio sta rapidamente rubando la scena. Ecco come si confrontano:

Le dimensioni ridotte dei chicchi e la colonizzazione più rapida del miglio lo rendono il preferito dai coltivatori che vogliono ottimizzare le rese riducendo al minimo i rischi. Sia che tu sia agli inizi o che tu stia aumentando la tua attività, il miglio è una scelta eccellente!

Come preparare il miglio per la coltivazione dei funghi

Preparare il miglio come substrato è semplice e immediato. Segui questi passaggi per iniziare:

Metodo di preparazione tradizionale:

1. Mettere in ammollo: Metti 1 kg di miglio in un contenitore con 1,5 l di acqua. Aggiungi 1 cucchiaio di gesso (facoltativo) per evitare la formazione di grumi e migliorare la consistenza. Lascia in ammollo per 12-24 ore.
2. Fai bollire: Scola e sciacqua il miglio ammollato. Aggiungilo a una pentola con acqua fresca e fallo sobbollire per 10-15 minuti fino a quando non si sarà idratato ma non sarà scoppiato.
3. Scola e asciuga: Scola accuratamente il miglio in uno scolapasta per 30-60 minuti fino a quando non risulterà umido ma non bagnato (il tasso di umidità ideale è intorno al 45-55%).
4. Carica e sterilizza: Riempi per metà i vasetti o i sacchetti con il miglio preparato, quindi sterilizzalo a 15 PSI in una pentola a pressione per 90 minuti.
5. Raffredda e inocula: Lascia raffreddare completamente il miglio sterilizzato prima di inoculare le spore dei funghi o la coltura liquida.
   
   

Metodo rapido senza ammollo:

1. Aggiungi il miglio secco direttamente nel tuo contenitore di semina con un rapporto di 1 parte di miglio e 0,75 parti di acqua.
2. Aggiungi il gesso (facoltativo) in ragione di ½ cucchiaino per ogni tazza di miglio secco.
3. Sterilizza a 15 PSI per 90 minuti.

Quanto miglio ti serve?

Ecco una guida rapida per aiutarti a pianificare la tua coltivazione:

• Coltivazioni su piccola scala: Un sacco da 1 kg di miglio preparato può inoculare fino a 10 kg di substrato sfuso (a seconda del rapporto tra uova e substrato).
• Allestimenti monotubo: In genere, 500g-1kg di uova di miglio sono sufficienti per una coltivazione monotubo.
• Rapporti tra uova e substrato: I rapporti più comuni vanno da 1:2 (colonizzazione più rapida) a 1:10 (più economico ma più lento).

Perfetto per tutti i tipi di funghi

Il miglio funziona benissimo con un'ampia gamma di specie di funghi magici, gourmet e medicinali, tra cui:

• Psilocybe cubensis
• Criniera di Leone (Hericium erinaceus)
• Reishi (Ganoderma lucidum)

Dettagli del prodotto

• Origine: Proveniente da fornitori europei di fiducia (Ucraina, Francia)
• Ingredienti: Grani di miglio sbucciati (100% naturali, senza OGM)
• Peso netto: 1kg (2.2 lbs)

Istruzioni per la conservazione: Conservare in un luogo fresco (<15°C), asciutto (<65% di umidità relativa) e buio per mantenere la freschezza fino a 12 mesi.